Atelier de fabrication artisanale de
produits alimentaires bio
Bioryza a été fondée en octobre 2000 suite à l'invention d'un procédé breveté de fabrication de feuilles de riz fraîches.
Découvrez Qui Nous Sommes
Bioryza se distingue par la fabrication artisanale de feuilles de riz selon un procédé breveté, unique au monde. Grâce à ce savoir-faire exclusif, nous élaborons une pâte de riz fraîche et extrêmement fine, plus connue sous le nom de galette ou feuille de riz.
Récompensée par le Prix de l’Innovation Agropole 2000, remis par le Ministre de l’Agriculture Jean Glavany, la feuille de riz fraîche Bioryza se démarque par sa praticité: elle est prête à l’emploi et ne nécessite aucune réhydratation préalable.
Traditionnellement utilisées en Asie pour la préparation de rouleaux de printemps, nems ou pâtés impériaux, nos feuilles de riz sont aujourd’hui distribuées partout en France, au sein du réseau spécialisé des magasins biologiques.
Découvrez Nos Produits
Chausson Tomate Mozzarella
Farine de blé, mozzarella, tomate, huile d'olive extra vierge première à froid, sel, ail, poivre.
Chausson Aubergine Parmesan
Farine de blé, aubergines, tomate, parmesan, huile d'olive extra vierge première à froid, sel, ail, poivre.
Chausson Épinard Chèvre
Farine de blé, mozzarella, tomate, huile d'olive extra vierge première à froid, sel, ail, poivre.
Nems Végétarien
Courgettes, riz, oignons, carottes, potimarrons, champignons de Paris émincés, huile de tournesol, persil, coriandre, sel, poivre, gingembre, curcuma, curry